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05/05/31 |
檎花亭 |
| +評価 | 雰囲気 | ★ | 料理 | ★★★ |  |
| +分類 | 洋菓子 | ||||
| +予算 | ￥158〜 | ||||
| +住所 | 青森県弘前市城東北3-10-1 さくらの百貨店 弘前店1F |
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| +TEL | 0172-26-9013 | ||||
| +URL | 無し | ||||
| +営業時間 | 10：00〜21：00 | ||||
| +定休日 | 無し | ||||
| +駐車場 | 有り | ||||
| +コメント | さくらの百貨店の1Fに有りますが、本店は黒石市のようです。 青森らしく「アップルケーキ林檎の詩」が人気商品らしいのですが、私が必ず買うのは「ジャンボシュー」と「シューロール」の2品。 写真ではわかりづらいですが、「ジャンボシュー」は通常の2倍の大きさ。￥158というお値段ながら、中には生クリームとカスタードが半々の量で入っています。 「シューロール」は、ふわふわのスポンジとクリームをシュー生地で巻いたもの。シュー生地というよりクレープのような感じですが、この生地が普通のロールケーキとの格差をつけています。 中央にたっぷりクリームが入っていますが、フルーツの酸味と旨くマッチしているのでくどすぎることもありません。 フルーツとマロンの2種類が有ります。 |
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